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產品分類：食品、飲料、餐券 - 蛋糕、甜點、麵包 - 月餅品牌快搜 - 鼎泰豐
【鼎泰豐】蘇式月餅禮盒-芝麻口味(9入) -
建議售價$580
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皮薄口感多層、酥脆美味色澤美觀、蘇式糕點中的精華
建議食用前，先放烤箱烤4~5分，或使用平底鍋加熱，不需上油，可讓美味再加分。 
〔中秋節預購注意事項〕
1.預購時間：即日起~9月15日 2.到貨日期：d+5日到貨(如星期一下單，星期五到貨；依此類推) 3.若需指定到貨日請於地址後方留下希望收貨的日期，六、日可否收貨請註明。 4.中秋可接受最後訂貨日9月15日；配送到貨日期為9月20日(請斟酌需求提早訂貨) 5.宅配受限於交通狀況，恕無法指定時段到貨。
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| 《鼎泰豐源起》
提到鼎泰豐，總是先讓人聯想到，個個小巧精緻如玲瓏般的小籠包。如是想，也無可厚非。然而，在這樣盛名之下，鼎泰豐這個名字是從何而來？又是如何誕生呢？鼎泰豐的傳奇是這樣開始的。 鼎泰豐創辦人 楊秉彝 先生，出生於西元一九二七年的中國山西省。 西元一九四八年的夏天，二十一歲的楊秉彝先生在國共內戰時期，毅然決然地坐上「花蓮號」，從上海漂洋過海地來到了臺灣闖蕩，並找到了臺灣的舅舅。在舅媽的協助之下，楊秉彝先生得到他在臺灣的第一份工作，就是在『恆泰豐』擔任送貨員。兩年後，由於工作勤快，為人忠厚老實，老闆便開始讓他負責看帳和管理店內進出貨。二十八歲時與同樣在『恆泰豐』工作的賴盆妹結婚。婚後繼續在油行工作了三、四年，直到有一天，老闆因為轉投資失誤，使得『恆泰豐』受到牽累，一蹶不振，最後油行被迫解散，秉彝夫婦只好不捨地離開。此時的秉彝已經三十一歲了。離開油行後的秉彝夫婦決定自行創業，那麼，新店要取什麼名字好呢？楊秉彝先生想了想，他是向『鼎美油行』批的油，而自己又出身於『恆泰豐』，不如就取名為『鼎泰豐』吧，也算是感念『恆泰豐』老闆夫婦對他的恩情。而也於此構成了『鼎泰豐』的雛型。此時是西元一九五八年。當時電話很難申請，信義店現在仍在使用的二三二一八九二七的電話是向山西老鄉時任監察委員買的，趁買電話之便，又拜託同鄉監委向 于右任 先生索了一幅字當招牌『鼎泰豐油行』，四十多年來一直懸掛在信義店鼎泰豐的入口處。 秉彝憑著以前在『恆泰豐』油行建立人脈和良好商譽，『鼎泰豐』油行的業務很快就上了軌道，累積了一點積蓄後，夫妻倆東湊西湊的在信義路上買下了一個店面，把油行遷入這邊，就是鼎泰豐信義本店現址。到了民國六十九年左右，罐裝沙拉油問世，民眾對於購買油品的習慣有了全新的改變，卻也因此，『鼎泰豐』油行的生意受到前所未見的衝擊，生意越來越差，楊秉彝夫婦日夜愁眉苦臉：「這樣下去也不是辦法！」然而山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。就在楊秉彝夫婦以為這是他們事業的盡頭時，卻萬萬沒想到這次的事件成為『鼎泰豐』轉型的契機。楊秉彝夫婦接受『復興園』唐老闆的建議，把原本賣油的店面改成一半賣油，一半賣小籠包。而『鼎泰豐』的小籠包在毫無宣傳之下，憑著真材實料，客人吃過皆讚不絕口，吃過的客人一個帶一個地上門，生意極佳。就這樣，『鼎泰豐』結束掉油行的營運，正式經營起小籠包與麵點的生意，而『鼎泰豐』成為國際品牌的傳奇故事也就此展開。 |
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《紐約時報-世界十大美食餐廳》
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| 《媒體報導》 |
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| 〔鼎泰豐四大信念〕 服務信念 鼎泰豐對客人的服務，皆講求以客戶的需要，為我們服務的目的，也是我們努力的目標，並在預料客人的想法之前，我們先做好一切的準備，不是等候客人的要求，再來重視這些需求。 品質信念 鼎泰豐對於產品的製作過程，無論是從原料挑選，食材處理，烹飪調味，上桌服務等等，都經過嚴格的把關，沒有達到標準，絕不送至客人的餐桌上。我們不斷的改良，並要求每個環節做到計量數據化、製造標準化、服務人性化、管理制度化、過程科技化，並充份對人才教育與訓練，才能維持良好的產品品質。 美食信念 對於美食的堅持，是對客人的一種責任，客人消費要的是口欲的滿足，如果不能替客人把關，就算再便宜也不值得品嚐，鼎泰豐堅持口味一致，多年來不變，客人再度光臨品嚐時，猶如原味重現，依然可以獲得相同的滿足感。衛生也是美食首重的條件，我們層層把關，除了要客人吃到的好吃的食物外，鼎泰豐也是相當注重衛生條件，對於廚房、餐廳內外等週遭環境，定時的消毒殺茵，食材的挑選，也經過嚴格檢驗，決不採購過期或來路不明的原料，鼎泰豐產品的新鮮與衛生，可以讓每一個客人都品嚐到。 經營信念 自從鼎泰豐創辦人楊秉彝，將經營權交給第二代長子楊紀華先生接管後，就要求全面品質控管與提昇服務效能；將原本小吃店經營模式，轉化為企業經營管理，才能達到飲食國際化與世界接軌，並闡揚中華美食，使鼎泰豐成為世界知名品牌，除此之外鼎泰豐對於產品的關心與專注，更勝於企業利潤的多寡，不會因利益的考量，而犧牲客人對吃的期望。 |
商品內容：芝麻*9入/盒
成分：麵粉、糖、動物油、芝麻、芋泥、豆沙
單位：(盒)
數量：9入裝
淨重:58+-2 公克/個
保存期限:4℃冷藏7天
商品詳細現況請由以下連結進入 Yahoo 購物中心確認喔 :)
http://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=1688712&co_servername=a9f19900a3fa5752d4c0547de27c5982
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